El pelo del Schnauzer presenta lo que cabría denominar matiz "agouti", en el cual cada pelo posee todas las tonalidades de gris, desde casi blanco en su raiz hasta llegar al negro en sus extremos. Esto es lo que da lugar al color conocido como sal y pimienta.
Las patillas, la barba y las patas pueden ser de tonalidad oscura o clara, siempre que estén confinadas a matices o tonos de gris. El color plateado claro, casi blanco, de las patillas y de las patas, con un pelambre de color gris oscuro en el cuerpo, es probablemente el más atractivo. El color, es por tanto, quizá sea su característica más destacada.
Es un perro unifamiliar, y muy eficaz como animal de guarda. Es extremadamente obediente y rápido en aprender.
Es muy fiel, jugetón y, cariñoso y, si se lo permite nunca perderá de vista a la familia.
Puede pasar con muy poco ejercicio pero es incansable en una excursión de fin de semana o de varios días.
Si se le permite, le gusta acompañar a su dueño a la cama, durmiendo tranquilamente en ésta.
Se adapta fácilmente a la presencia de otros animales. pero esto no le impide ser un buen cazador de ratas y ratones.
Es valiente e intrepido pero jamás agresivo, por cuyo motivo nada se opone que diez o más de los de su raza estén juntos.
